Archivo Etiquetas: san fermin
Sangría, otro typical Spanish que reivindicamos se haga con cariño y esmero

Sangría, otro typical Spanish que reivindicamos se haga con cariño y esmero

La sangría es otro typical Spanish que reivindicamos se haga con cariño y esmero.  Importantísima una buena base de vinito rico, ya sea tinto o rosado.  Hay vinos jóvenes, cosecheros ideales para este tipo de combinados, con los que no te dejas el bolsillo y disfrutarás. Receta de nuestra sangría: azúcar, refresco de limón, vino [...]

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Red gazpacho soup recipe

Red gazpacho soup recipe

The gazpacho is the tipical Spanish dish par excellence together with the paella and the Spanish omelette. Of Andalusian origin, it represents the taset of summer, and we love it! That’s why you will often find it for first course or light main entrees in our menues.  Let us suggest you to play with this [...]

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Post San Fermín tip: remedio para la resaca :P

Post San Fermín tip: remedio para la resaca :P

Os proponemos un remedio general para la resaquilla sanferminera: van muy bien los escabeches y vinagres, tomarlos sin pensar en el mal cuerpo. Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob) Calle Abejeras, 51 – bajo 31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA Tel: 948 241 073

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San Fermín Tips: Mojito

San Fermín Tips: Mojito

Venga, último consejo sanferminero para los valientes que tengan ganas de acabar de darlo todo esta noche MOJITO, assúuuucar morena, hierbabuena, limón o lima, machacar, ron blanco, hielo frapé, rebajar con agua con gas, remover, y a beber. #saborrrrrrr Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob) Calle Abejeras, 51 – bajo 31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA Tel: 948 241 073

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Merienda Tip: Bocata de jamón para los toros

Merienda Tip: Bocata de jamón para los toros

BOCATA DE JAMÓN pa´los toros: bollito de pan, restregar tomate natural, chorrito de aceite de oliva, 4 granitos de sal, y bien de jamón (si es Ibérico mejor), y que sude un poco. Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob) Calle Abejeras, 51 – bajo 31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA Tel: 948 241 073

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San Fermín Tips: Sangría

San Fermín Tips: Sangría

SANGRIA, (jarra de cristal o cubo de plástico a elegir), azúcar, hielo a tope, fruta pelada (al gusto), refresco de limón, vino tinto, toque de gin o cointreau,  remover y reposar. Ven a probarla fresquita, con un arrocito, unas tapas y la mejor compañía!! Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob) Calle Abejeras, 51 – bajo 31007 PAMPLONA/IRUÑA – [...]

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Cenas de “picoteo” para la recta final de San Fermín 2011

Cenas de “picoteo” para la recta final de San Fermín 2011

A estas alturas de la fiesta algunos estaréis ya cansadicos de tanta comilona, apetecen cenas más ligeras, o más tipo “picoteo”. Para adaptarnos a vuestras necesidades (y, por qué no, a vuestros bolsillos), lanzamos una variedad especial de picoteo especial para cenas informales de San Fermín 2011.

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Así ve los Sanfermines de nuestro cheff granaíno Carlos Sola

Así ve los Sanfermines de nuestro cheff granaíno Carlos Sola

Preguntamos a nuestro granadino Carlos Sola cómo ve él los Sanfermines y nos aporta un punto de vista muy romántico de la fiesta.  Y es que, para él, San Fermín esconde mucho más que alcohol y borrachera. Esconde una gran riqueza cultural, musical, gastronómica… Y todo esto hay que vivirlo de día, ya que los [...]

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San Fermín Tips: ¿cansados de beber todos los días lo mismo? ¡Importamos el rebujito!

San Fermín Tips: ¿cansados de beber todos los días lo mismo? ¡Importamos el rebujito!

¿Estás cansado de beber todos los días lo mismo y ya no sabes que probar el resto de los días de fiesta? Os recomendamos esta bebida tan andaluza como idea para San Fermín: el rebujito.  Un combinado muy fresquito, de baja graduación y muy tontorrón Rebujito: Manzanilla fresquita + Hielo + Refresco de lima o [...]

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Bebida tip: nevera para los toros – San Fermín 2011

Bebida tip: nevera para los toros – San Fermín 2011

En las tardes de toros no puede faltarnos la bebida bien fresquita y para mantenerla a la temperatura ideal os recomendamos utilizar una buena nevera hermética.  Llenarla con hielo meter dentro el cava, el champán, la sangría, el rebujito y chin chin! Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob) Calle Abejeras, 51 – bajo 31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA Tel: [...]

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