Arrocería Sobremesa

Hoy a las 14:00 se ha organizado una buena en la Arrocería.  Comida twittera con sesión de monólogos de sobremesa incluida, que está organizando nuestro querido @ilazcoz. Y para tan eXpecial ocasión, Carlos va a preparar este menucito: De entrantes: COCHIFRITO CAZÓN EN ADOBO ENSALADA DE VIEIRAS De arroz: Una maravilla de arroz cremoso llamado [...]

Ya se acercan las Navidades y con ellas, las promociones especiales.  Y como nos gusta tanto estar en todos los saraos, nos hemos embarcado en la última campaña navideña de Cadena Ser, en la que distintos negocios de Pamplona formamos parte de una cesta de navidad gigante.  Son 12000 euros en premios, ¡un regalo muy [...]

Hoy salimos con un cocido de cordeo con codillo, judías verdas, patatas y garbanzos como plato fuerte del menú del día.  Una receta de la Alpujarra Granadina muy acorde con las fechas en las que estamos. Y de primero, antes del cocidito, una calabaza frita con ajos y torreznos de cochifrito. O sopica castellana y [...]

Esta semana volvemos al menú arrocero, que Carlos prepara tan bien (ya lo ha contado nuestra querida Garbancita hoy en Diario de Noticias). Entrantes: Sopita de espárragos calentica con huevo escalfado Ragú de ciervo Segundos: Arroz cremoso de calamares Pescado del día a la plancha Sepia Filete de Mero Cerdo frito con ajo, papas fritas [...]

Este fin de semana estamos de estreno.  El restaurante Arrocería Sobremesa inaugura el nuevo menú de cocina innovadora para la noche de los viernes. Nos hemos propuesto que cenes estupendamente sin que se resienta tu bolsillo.  Cocina de autor, platos súper especiales y ricos, en un ambiente íntimo y agradable. ¡ése es el plan que [...]

El tiempo empieza a ser más desaborido y apetece comer calentico.  ¡Combate el frío con nuestro menú del día de esta semana! Entrantes: Garbanzos con carabineros: guiso gaditano que se comía mucho en épocas de escasez. Alimenta que da gusto. Papas en ajopollo: guisote marinero, con patatas estofadas con almendritas, calamares, almejas y un buen [...]

Más de un@ conocéis ya nuestro menú del día arrocero.  Después de nuestro descanso del lunes, volvemos a la carga con el menú semanal más suculento de Pamplona Entrantes: Garbanzos con carabineros: es un plato de la cocina popular gaditana que nos gusta mucho introducir en esta época del año, porque apetece mucho comer con [...]

Para los amantes del plato de cuchara avisar que, todos los jueves preparamos para el menú del día cocido madrileño, con su matanza, su verdurica, garbanzos y una buena sopa. Las imágenes hablan por sí solas… Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob) Calle Abejeras, 51 – bajo 31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA Tel: 948 241 073

Un trocito de Andalucía en pleno frío pamplonés. Para combatir la lluvia y trasportarnos bien lejos, tenemos hoy un menú del día con platos típicamente del Sur.  Entrantes: Garbanzos con carabineros (plato típicamente gaditano) Sopa esparragada: con espárragos trigueros, almendritas, huevo batido… (made in Graná) Carpaccio de tomate con un poquito de parmesano Segundos: Arroz [...]

¡Aprovecha el finde largo que tenemos por delante para organizar una buena cena en cuadrilla! Menús especiales para grupos el viernes y sábado noche y para comidas familiares al mediodía. Disponemos de comedor reservado para celebraciones. Y para que no se te dispare la cuenta, disfruta de nuestra carta de vinos anti-crisis: Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob) [...]