Continuamos con el ciclo de Arroces Contemoráneos del Mundo. Y queremos hacerlo con un homenaje a la cocina italiana.
La próxima semana podréis disfrutar de este estupendo menú por 20€ por persona. La única condición, que nos llaméis para avisar que vais venir a degustarlo:
Entrantes:
- Tomate relleno de mozarella fresca
- Verduras asadas en aceite de oliva de arbequina
Arroces:
- Risotto negro con sesos de crabineros y tallarín de calamar
- Risotto con remolacha roja, escalopines de pato y salsa de regaliz, adornado con moras rojas.
Y de postre, un ravioli de manzana con ácido de piña elaborado en el momento.
Una nueva iniciativa de Arrocería Sobremesa para introduciros en el apasionante mundo de los arroces 
Arrocería Sobremesa (@ArroceriaSob)
Calle Abejeras, 51 – bajo
31007 PAMPLONA/IRUÑA – NAVARRA
Tel: 948 241 073
